2015年 07月 13日
赤しそジュース |
Hola!!
日本に一時帰国して早10日
今回は最初の日に成田から羽田まで移動しそのまま国内線に乗り継ぎ実家へ!!
メキシコの家を出てから27時間かかりました
実家の近くお買い物をしていたら、赤シソが売っていたのでついつい衝動買い!!
赤シソジュース大好きなんです〜❤️
赤シソ1束
水2リットル
砂糖500g
レモン汁3個分
あれば青シソ40gくらい入れると香りがアップする気がします
赤シソは綺麗に洗いざるに上げておく。
水2リットルは沸騰させ、洗っておいた赤シソを入れ、全部をお湯の中につけて15分ほど煮る。
お湯につけた途端、赤い色は抜けて青いシソになっちゃいます。
途中で青シソがあれば入れると香りがアップすると思います。今回は実家の庭の青シソを摘んで入れました。
漉してから、砂糖を煮溶かす。
レモン汁を入れると、鮮やかな赤い色に!!
レモン汁の代わりに酢やクエン酸20gでも出来ますが、出来上がりのお味がレモン汁の方が優しくて美味しいです〜❤️
効能としては
アレルギー予防
血液サラサラ効果
腸整・食欲効果
疲労回復効果
風邪予防効果
ダイエット効果
美肌効果
などなど。
アントシアニンが豊富なので疲れ目などにも効くみたい。
効能も大事かも知れないけれど、さっぱりとして良いシソの香りがする赤シソジュースが大好きです^o^
メキシコに赤シソはあるのかな???
見たことないけど、、、(;^_^A
日本に一時帰国して早10日
今回は最初の日に成田から羽田まで移動しそのまま国内線に乗り継ぎ実家へ!!
メキシコの家を出てから27時間かかりました
実家の近くお買い物をしていたら、赤シソが売っていたのでついつい衝動買い!!
赤シソジュース大好きなんです〜❤️
赤シソ1束
水2リットル
砂糖500g
レモン汁3個分
あれば青シソ40gくらい入れると香りがアップする気がします
赤シソは綺麗に洗いざるに上げておく。
水2リットルは沸騰させ、洗っておいた赤シソを入れ、全部をお湯の中につけて15分ほど煮る。
お湯につけた途端、赤い色は抜けて青いシソになっちゃいます。
途中で青シソがあれば入れると香りがアップすると思います。今回は実家の庭の青シソを摘んで入れました。
漉してから、砂糖を煮溶かす。
レモン汁を入れると、鮮やかな赤い色に!!
レモン汁の代わりに酢やクエン酸20gでも出来ますが、出来上がりのお味がレモン汁の方が優しくて美味しいです〜❤️
効能としては
アレルギー予防
血液サラサラ効果
腸整・食欲効果
疲労回復効果
風邪予防効果
ダイエット効果
美肌効果
などなど。
アントシアニンが豊富なので疲れ目などにも効くみたい。
効能も大事かも知れないけれど、さっぱりとして良いシソの香りがする赤シソジュースが大好きです^o^
メキシコに赤シソはあるのかな???
見たことないけど、、、(;^_^A
by makimaki71m
| 2015-07-13 15:11
| お料理